Mini pancakes américains
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 4 œufs
  • 100 gr. de sucre
  • 100 ml. d'huile ou de beurre
  • 500 ml. de lait frais
  • 500 gr. de farine
  • 1 levure chimique
  • 1 vanille liquide
  • 1 c. à café de sel
Preparation
  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
  2. Chauffez une poêle en téflon puis réduisez le feu pour éviter de brûler.
  3. Versez un peu de pâte au centre de la poêle avec une petite louche, en formant un cercle d'environ 10 cm de diamètre.
  4. Faites cuire environ 2-3 minutes de chaque côté.
22/12/21