LES MIELLEUX DE ROSITSA
5.0 (2)
60 min.
Ingredients
  • Farine blanche - 500 gr.
  • 2 œufs
  • 150 gr. de miel
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'huile
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Preparation
  1. Battre le sucre avec les œufs, puis ajouter progressivement le miel, l'huile, la cannelle et le bicarbonate de soude.
  2. Incorporer petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte souple.
  3. Diviser la pâte en 5 boules, étaler chaque boule et découper les biscuits avec un emporte-pièce.
  4. Faire cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 5 minutes.
  5. Coller deux biscuits avec de la confiture ou de la marmelade, selon le goût. La décoration est facultative, ici en pâte d'amande et noix de coco.
03/12/21