Börek qui disparaît rapidement
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400g de feuilles de pâte fines
- check_circle 4 œufs
- check_circle 200g de fromage feta
- check_circle 250g de yaourt
- check_circle 2 c. à s. d'huile
- check_circle 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude
- check_circle beurre
Preparation
- Mélangez les œufs, le yaourt, le fromage, le bicarbonate et l'huile.
- Beurrez le plat.
- Répartissez le mélange uniformément sur les feuilles de pâte en utilisant 2 feuilles pour chaque morceau.
- Ajoutez des morceaux de beurre sur la börek enroulée.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-40 minutes.
- Après la cuisson, vaporisez un peu d'eau pour plus de moelleux et couvrez avec un torchon propre. Bon appétit !
schedule
16/11/21