Tartinade aux carottes et au fromage blanc
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g de fromage blanc
- check_circle 150 g de carottes
- check_circle 10 tiges d'oignon vert
- check_circle 1 c. à café de graines de coriandre
- check_circle 1 gousse d'ail
- check_circle 30 ml d'huile d'olive
- check_circle poivre noir fraîchement moulu
- check_circle sel
- check_circle 3 c. à soupe de graines de courge décortiquées
Preparation
- Je nettoie les carottes et, avec la coriandre, les graines de courge et l'ail, je les mixe dans un robot culinaire.
- Je mélange avec le fromage blanc (qui est sans sel).
- J'ajoute l'oignon finement haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir, puis je remue bien à nouveau.
- Au moment de servir, je parsème de ciboulette ou d'aneth finement haché.
schedule
10/05/22