PAIN pour bébé
5.0 (1)
160 min.
Ingredients
  • 1kg de farine
  • 25g de levure fraîche
  • 500ml de lait frais
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 œuf
Preparation
  1. Pétrir la pâte et laisser reposer 15 minutes.
  2. Diviser en boules et façonner, puis laisser reposer 15 minutes.
  3. Former le pain.
  4. Laisser lever pendant 30 minutes.
  5. Badigeonner avec un œuf.
  6. Cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
  7. Badigeonner de beurre après la cuisson.
04/12/21