Börek à la citrouille, aux pommes et Trahana
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paquet de feuilles de börek
- check_circle 1 et 1/2 tasse de citrouille râpée
- check_circle 1 et 1/2 tasse de pommes râpées
- check_circle 1 tasse de noix moulues
- check_circle 3 cuillères à soupe de Trahana
- check_circle 1 cuillère à soupe de cannelle
- check_circle 1 cuillère à soupe de sucre
- check_circle huile végétale pour badigeonner
- check_circle sucre en poudre pour saupoudrer
Preparation
- Mélanger la citrouille, les pommes, les noix, la Trahana, la cannelle et le sucre.
- Prendre les feuilles de börek et, pour chaque deux feuilles généreusement badigeonnées d'huile, ajouter un peu de mélange et rouler.
- Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner à nouveau d'huile.
- Cuire à 180° dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
schedule
28/12/21