Gâteau Fanta
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle4 œufs
- check_circle 200 grammes de sucre
- check_circle 1 sachet de sucre vanillé
- check_circle zeste finement râpé d'1 orange
- check_circle 350 grammes de farine
- check_circle 140 ml d'huile
- check_circle 1 sachet de levure chimique
- check_circle 180 ml de Fanta ou autre soda
- check_circle Pour la crème :
- check_circle 450 g de pêches ou d'autres fruits en conserve
- check_circle 250 g de fromage blanc
- check_circle 250 g de crème aigre
- check_circle 2 sachets de crème en poudre
- check_circle 500 ml de crème à fouetter froide
Preparation
- Préparez d'abord une pâte moelleuse. Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d'orange jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
- Mélangez la farine avec la levure chimique et incorporez-la au mélange d'œufs. Ajoutez délicatement l'huile.
- Incorporez la Fanta avec précaution pour ne pas dégonfler la pâte. Étalez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire la pâte dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez refroidir.
- Pour la crème, coupez les pêches en morceaux ou disposez-les sur le gâteau. Mélangez le fromage blanc et la crème aigre, puis ajoutez les pêches.
- Battez la crème avec la crème en poudre et le sucre vanillé, puis incorporez-la à la préparation. Étalez la crème sur le gâteau refroidi.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre à la cannelle ou de la cannelle moulue sur la crème. Bon appétit!
schedule
24/01/22