Beignets
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle3 œufs
- check_circle 400 g de yaourt
- check_circle 1 sachet de levure chimique
- check_circle environ 400 g de farine
- check_circle 1 c. à café de sel
- check_circle huile pour la friture
Preparation
- Battez les œufs, ajoutez le yaourt et la farine tamisée avec la levure et le sel.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Chauffez l'huile dans une poêle.
- Trempez une cuillère dans l'huile, prélevez de la pâte et déposez-la dans la poêle chaude.
- Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
- Déposez les beignets sur du papier absorbant.
- Servez avec du sucre glace, de la confiture ou du chocolat fondu.
schedule
10/11/21