Tarator – Fraîcheur d'été
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • concombres – 2 pcs
  • yaourt nature – 400 g
  • eau – 200 ml
  • ail – 2 gousses
  • aneth – 1 c.à.s.
  • noix – 40 g
  • huile d'olive – 1 c.à.s.
  • sel – 1/2 c.à.c.
Preparation
  1. Coupez ou râpez les concombres.
  2. Mettez-les dans un bol.
  3. Ajoutez le yaourt et l'eau.
  4. Incorporez l'ail écrasé et l'aneth.
  5. Ajoutez l'huile d'olive et salez à votre goût.
  6. Mélangez bien et parsemez de noix concassées.
  7. Réfrigérez et servez froid.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
8 g
Fat
12 g
09/04/26