Moussaka Keto
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • viande hachée (bœuf ou mélange) – 600 g
  • courgettes – 3 pcs
  • aubergine – 1 pc
  • tomates (en conserve) – 300 g
  • oignon – 1 pc
  • ail – 2 gousses
  • huile d'olive – 2 c. à s.
  • œufs – 3 pcs
  • yaourt – 200 g
  • fromage – 150 g
  • sel – 1 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
  • origan – 1 c. à c.
Preparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les courgettes et l'aubergine en fines rondelles.
  3. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail.
  4. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête.
  5. Ajoutez les tomates et les épices, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
  6. Disposez une couche de légumes, une couche de viande et répétez.
  7. Dans un bol, mélangez les œufs avec le yaourt, versez sur la moussaka et saupoudrez de fromage.
  8. Faites cuire pendant environ 35-40 minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
28 g
Fat
26 g
10/04/26