Crêpes véganes à la banane
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • bananes – 2 pcs
  • œufs – 4 pcs
  • flocons d'avoine – 100 g
  • levure chimique – 1/2 c. à café
  • vanille – 1 c. à café
  • cannelle – 1/2 c. à café
  • huile ou huile d'olive – 1 c. à soupe
Preparation
  1. Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
  2. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
  3. Incorporez les flocons d'avoine, la levure, la vanille et la cannelle.
  4. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Chauffez une poêle avec un peu de matière grasse.
  6. Versez de petites crêpes et formez-les.
  7. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
Nutrition
Servings
2
Calories
320 kcal
Protein
14 g
Fat
12 g
11/04/26