Œufs à l'avocat
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 4 œufs
  • 1 avocat
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • sel au goût
  • poivre noir au goût
Preparation
  1. Faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
  2. Refroidissez et écalez les œufs.
  3. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  4. Mélangez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre noir.
  5. Coupez les œufs en tranches.
  6. Servez les œufs avec l'avocat et arrosez d'huile d'olive.
Nutrition
Servings
2
Calories
560 kcal
Protein
28 g
Carbs
24 g
Fat
40 g
17/03/26