Soupe crémeuse au fromage – Goût riche
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • fromage – 200 g
  • pommes de terre – 2 pcs
  • oignon – 1 pcs
  • beurre – 20 g
  • lait frais – 200 ml
  • bouillon de légumes – 600 ml
  • sel – 1/2 c. à café
  • poivre noir – 1/2 c. à café
Preparation
  1. Épluchez et coupez les pommes de terre.
  2. Coupez l'oignon.
  3. Faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  4. Ajoutez les pommes de terre.
  5. Versez le bouillon.
  6. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  7. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  8. Ajoutez le fromage émietté et le lait frais, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Nutrition
Servings
3
Calories
300 kcal
Protein
12 g
Fat
18 g
09/04/26