Steak de dinde avec brocoli
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • filet de dinde – 600 g
  • brocoli – 400 g
  • huile d'olive – 2 c. à s.
  • beurre – 20 g
  • ail – 2 gousses
  • jus de citron – 1 c. à s.
  • sel – 1 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
Preparation
  1. Assaisonnez le filet de dinde avec du sel et du poivre.
  2. Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive et faites dorer les steaks des deux côtés.
  3. Ajoutez un peu de beurre et faites cuire encore 2-3 minutes.
  4. Dans une autre casserole, faites bouillir les brocolis pendant 4-5 minutes ou faites-les cuire à la vapeur.
  5. Dans la poêle, faites revenir l'ail avec un peu de beurre.
  6. Ajoutez les brocolis et mélangez pendant 2-3 minutes.
  7. Arrosez de jus de citron.
  8. Servez le steak de dinde avec les brocolis.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
38 g
Fat
16 g
10/04/26