Name: Soupe au lait de coco – Inspiration asiatique
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: filet de poulet – 200 g; lait de coco – 400 ml; carotte – 1 pièce; poivron – 1 pièce; champignons – 100 g; ail – 2 gousses; gingembre – 1 c. à café; huile d'olive – 1 c. à soupe; bouillon de poulet – 500 ml; sel – 1/2 c. à café; poivre noir – 1/2 c. à café; jus de citron vert – 1 c. à soupe

Soupe au lait de coco – Inspiration asiatique

5.0 (1)

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35 dk.

Ingredients

filet de poulet – 200 g
lait de coco – 400 ml
carotte – 1 pièce
poivron – 1 pièce
champignons – 100 g
ail – 2 gousses
gingembre – 1 c. à café
huile d'olive – 1 c. à soupe
bouillon de poulet – 500 ml
sel – 1/2 c. à café
poivre noir – 1/2 c. à café
jus de citron vert – 1 c. à soupe

Preparation

Coupez le poulet en petits morceaux.
Coupez les légumes.
Faites revenir l'ail et le gingembre dans l'huile d'olive.
Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajoutez les légumes.
Versez le bouillon et le lait de coco.
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le jus de citron vert.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

22 g

Fat

20 g

#İleum

#Çorbalar

#Glütensiz

09/04/26