Name: Boeuf avec purée de pommes de terre
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g de viande de boeuf; 800 g de pommes de terre; 200 ml de lait; 50 g de beurre; 1 oignon; 2 c. à s. d'huile d'olive; sel au goût; poivre noir au goût

Boeuf avec purée de pommes de terre

5.0 (1)

chef: mmc_sync

80 min.

Ingredients

500 g de viande de boeuf
800 g de pommes de terre
200 ml de lait
50 g de beurre
1 oignon
2 c. à s. d'huile d'olive
sel au goût
poivre noir au goût

Preparation

Coupez le boeuf en morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec le lait et le beurre.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
Servez le boeuf avec la purée de pommes de terre.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

100 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#mmc

#Sans gluten

28/01/26