Omelette céto au bacon
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • œufs – 8 pièces
  • bacon – 150 g
  • fromage (emmental ou cheddar) – 120 g
  • beurre – 30 g
  • crème (30%) – 50 ml
  • sel – 1/2 c. à café
  • poivre noir – 1/3 c. à café
  • persil – 1/2 bouquet
Preparation
  1. Coupez le bacon en petits morceaux.
  2. Faites-le frémir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
  4. Ajoutez le beurre dans la poêle avec le bacon.
  5. Versez le mélange d'œufs.
  6. Cuisez à feu moyen jusqu'à ce que ça commence à prendre.
  7. Parsemez de fromage râpé.
  8. Pliez l'omelette ou laissez-la ouverte et cuisez jusqu'à cuisson complète.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
24 g
Fat
36 g
11/04/26