Name: Curry de poulet avec riz
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g de filet de poulet; 200 g de riz; 400 ml de lait de coco; 2 c. à s. de curry en poudre; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 poivron rouge; 300 ml d'eau; sel au goût

Curry de poulet avec riz

5.0 (1)

chef: mmc_sync

30 min.

Ingredients

500 g de filet de poulet
200 g de riz
400 ml de lait de coco
2 c. à s. de curry en poudre
1 c. à s. d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
300 ml d'eau
sel au goût

Preparation

Coupez le poulet en dés et l'oignon en petits morceaux.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez l'ail et le poivron rouge, faites cuire pendant 1-2 minutes.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
Incorporez le curry et mélangez.
Versez le lait de coco et l'eau, laissez mijoter.
Dans une autre casserole, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Servez le curry de poulet avec le riz.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

100 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#ai

#mmc

#Sans gluten

28/01/26