Name: Grissinis aux olives
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 100 gr. de beurre froid; 100 gr. de fromage; 100 gr. de fromage à pâte dure; 60 gr. de crème aigre; 3/4 c. à s. d'huile d'olive; 200 gr. de farine; 70/80 gr. d'olives dénoyautées; 1 c. à s. de romarin finement haché; 30/40 gr. de parmesan râpé; 2/3 de tomates séchées marinées (coupées finement)

Grissinis aux olives

5.0 (1)

chef: Деси

60 min.

Ingredients

100 gr. de beurre froid
100 gr. de fromage
100 gr. de fromage à pâte dure
60 gr. de crème aigre
3/4 c. à s. d'huile d'olive
200 gr. de farine
70/80 gr. d'olives dénoyautées
1 c. à s. de romarin finement haché
30/40 gr. de parmesan râpé
2/3 de tomates séchées marinées (coupées finement)

Preparation

Mélanger le beurre, le fromage, le fromage à pâte dure, l'huile d'olive et la crème aigre. Ajouter la farine, le parmesan, le romarin, les olives et les tomates. Former une pâte sans trop pétrir. Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes, puis former des petites boules en grissinis. Cuire à 180 degrés pendant 15 minutes. Servir refroidis.

#pour enfants

#pâte

03/02/25