Poulet au soja
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 400 g de viande de poulet
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 c. à café de sel
  • une pincée de poivre noir
Preparation
  1. Coupez la viande de poulet en fines lanières.
  2. Épluchez et hachez finement l'ail.
  3. Chauffez l'huile dans une poêle ou un wok.
  4. Faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
  6. Ajoutez la sauce soja et mélangez bien.
  7. Faites cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à absorption de la sauce.
  8. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir et servez.
Nutrition
Servings
3
Calories
320 kcal
Protein
30 g
Fat
18 g
09/04/26