Œufs aux champignons
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleœufs – 8 pcs
- check_circle champignons (de Paris) – 300 g
- check_circle beurre – 30 g
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/3 c. à c.
- check_circle persil – 1/2 botte
Preparation
- Coupez les champignons en tranches.
- Chauffez une poêle avec du beurre et de l'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail et faites revenir brièvement.
- Ajoutez les champignons et faites cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les œufs (entiers ou battus selon votre choix).
- Faites cuire jusqu'à la cuisson désirée.
- Parsemez de persil, servez.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
18 g
opacity
Fat
20 g
schedule
11/04/26