Dessert Kéto au Mascarpone
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemascarpone – 250 g
- check_circle crème (30%) – 200 ml
- check_circle érythritol (ou autre édulcorant) – 60 g
- check_circle cacao – 2 c. à s.
- check_circle vanille – 1 c. à c.
- check_circle chocolat noir (85%+) – 50 g
- check_circle amandes (concassées) – 50 g
Preparation
- Battez la crème jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Dans un bol séparé, mélangez le mascarpone avec l'érythritol et la vanille.
- Mélangez délicatement les deux crèmes jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Divisez le mélange en deux parties et ajoutez le cacao à l'une d'elles.
- Dans des verres ou des coupes, alternez les couches blanche et chocolatée.
- Parsemez de chocolat noir concassé et d'amandes.
- Réfrigérez pendant 30 à 60 minutes.
- Servez frais.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
7 g
opacity
Fat
46 g
schedule
11/04/26