Hot-dog au fromage
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepetits pains à hot-dog – 4 pcs
- check_circle saucisses ou saucisse – 4 pcs
- check_circle cheddar – 160 g
- check_circle mozzarella – 100 g
- check_circle lait frais – 100 ml
- check_circle beurre – 1 c. à s.
- check_circle farine – 1 c. à s.
- check_circle cornichons – 2 pcs
- check_circle ketchup – 4 c. à s.
- check_circle moutarde – 2 c. à s.
- check_circle sel – une pincée
- check_circle poivre noir – une pincée
Preparation
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez la farine (préparez une légère sauce roux).
- Ajoutez progressivement le lait frais en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajoutez le cheddar râpé et la mozzarella et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire les saucisses à la poêle ou au grill.
- Coupez les petits pains et faites-les légèrement griller.
- Mettez les saucisses dans les petits pains.
- Ajoutez des cornichons, nappez de sauce au fromage et ajoutez du ketchup et de la moutarde si désiré.
- Servez immédiatement.
schedule
09/04/26