Name: Bol d'omelette avec viande
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: œufs – 8 pcs; viande de poulet ou de boeuf – 400 g; poivron – 1 pcs; champignons – 200 g; épinards – 100 g; huile d'olive – 2 c. à s.; fromage – 120 g; sel – 1/2 c. à c.; poivre noir – 1/3 c. à c.; persil – 1/2 botte

Bol d'omelette avec viande

5.0 (1)

chef: mmc_sync

45 min.

Ingredients

œufs – 8 pcs
viande de poulet ou de boeuf – 400 g
poivron – 1 pcs
champignons – 200 g
épinards – 100 g
huile d'olive – 2 c. à s.
fromage – 120 g
sel – 1/2 c. à c.
poivre noir – 1/3 c. à c.
persil – 1/2 botte

Preparation

Coupez la viande en petits morceaux.
Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive et faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Ajoutez les champignons et le poivron et faites cuire encore 3-4 minutes.
Ajoutez les épinards et remuez jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Battez les œufs avec du sel et du poivre.
Versez les œufs dans la poêle et remuez légèrement.
Lorsque l'omelette commence à prendre, ajoutez le fromage.
Faites cuire jusqu'à ce que ce soit prêt, transférez dans un bol et saupoudrez de persil.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

30 g

Fat

28 g

#protéine

#Muscle

#Principal

#bas

#glucide

#Riche en protéines

#Post-bariatrie

#Céto

#Sans gluten

10/04/26