Pizza ''Renka''
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • Pour la pâte : 2 œufs
  • 6 c. à s. de yaourt
  • 6 c. à s. d'huile
  • 1 cube de levure fraîche (42 g)
  • 1 c. à s. de sel
  • 1 c. à s. de sucre
  • 300 ml d'eau tiède
  • environ 1 kg de farine (la pâte doit être moyennement molle)
  • Pour le dessus : sauce piquante
  • maïs
  • olives
  • saucisse
  • thym
  • oignon
  • cornichons
  • fromage
Preparation
  1. Dans l'eau tiède, ajoutez la levure avec le sel et le sucre. Laissez lever.
  2. Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients.
  3. Ajoutez la levure au mélange et pétrissez la pâte.
  4. Laissez la pâte tripler de volume.
  5. Divisez en deux parties, étalez selon le plat et commencez à disposer les ingrédients sur le dessus, en étalant d'abord la sauce piquante sur la pâte.
  6. Peu avant de la sortir du four, râpez le fromage.
14/05/22