Burek, sans gluten et sans sucre
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleUn morceau de courge d'environ 3 doigts
- check_circle Stevia en poudre
- check_circle 1/2 tasse de farine de maïs (ou autant que nécessaire pour une pâte plus épaisse qu'une pâte à gâteau)
- check_circle 1/4 tasse d'huile de tournesol
- check_circle Environ 10 noix
- check_circle Cannelle
Preparation
- Épluchez et nettoyez la courge. Mixez-la dans un Nutribullet.
- Faites de même avec les noix. Ajoutez le sucrant, l'huile, la cannelle et un peu d'eau.
- Mélangez soigneusement après chaque ajout. Ajoutez 1/2 tasse de farine de maïs et mélangez bien.
- La pâte doit être plus épaisse qu'une pâte à gâteau. Versez dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180-200 degrés jusqu'à ce qu'une croûte se forme en haut et en bas.
- L'intérieur doit rester humide. Ajustez les quantités selon votre goût.
schedule
22/12/21