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Burger au bacon
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • viande hachée de boeuf (80/20) – 600 g
  • œuf – 1 pièce
  • cheddar – 200 g
  • bacon – 8 tranches
  • petits pains à burger – 4 pièces
  • tomate – 2 pièces
  • laitue – 4 feuilles
  • oignon rouge – 1 pièce
  • mayonnaise – 4 c. à s.
  • ketchup – 4 c. à s.
  • moutarde – 2 c. à s.
  • huile d'olive – 1 c. à s.
  • sel – 1 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
Preparation
  1. Mélange la viande hachée avec l'œuf, le sel et le poivre, puis forme 4 burgers.
  2. Chauffe une poêle ou un grill et fais-les cuire à la cuisson désirée.
  3. À la fin, ajoute le cheddar sur la viande pour le faire fondre.
  4. Fais cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  5. Coupe les petits pains et fais-les légèrement griller.
  6. Étale de la mayonnaise, du ketchup et de la moutarde sur la partie inférieure.
  7. Dispose : pain → laitue → viande avec cheddar → bacon → tomate → oignon → pain.
09/04/26