Ragoût de haricots
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g de haricots blancs
- check_circle 1 oignon
- check_circle 1 carotte
- check_circle 1 poivron
- check_circle 2 c. à s. d'huile
- check_circle 1 c. à c. de paprika
- check_circle 1 tomate
- check_circle 1/2 c. à c. de sel
- check_circle 1/2 c. à c. de marjolaine
Preparation
- Faites tremper les haricots dans l'eau pendant une nuit.
- Égouttez et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Hachez finement l'oignon, la carotte et le poivron.
- Chauffez l'huile et faites revenir les légumes.
- Ajoutez le paprika et mélangez.
- Ajoutez les haricots cuits et la tomate hachée.
- Versez un peu de bouillon et assaisonnez avec le sel et la marjolaine.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
16 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26