Gâteau aux roses
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleGénoises :
- check_circle 8 œufs
- check_circle 1 et 1/2 tasse de sucre
- check_circle 1 et 1/2 tasse de farine
- check_circle 2 c. à soupe de fécule de maïs
- check_circle 1 sachet de levure chimique
- check_circle 1 vanille
- check_circle Pour la crème :
- check_circle 250 g de mascarpone
- check_circle 1 boîte de fromage à tartiner Bonjour
- check_circle 100 ml de lait frais
- check_circle 200 g de chocolat liquide Nutella
- check_circle 4-5 c. à soupe de sucre glace
- check_circle 200 ml de crème chantilly
Preparation
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs et battre les blancs en neige avec presque tout le sucre.
- Battre les jaunes avec 1 c. à soupe de sucre, puis les mélanger avec les blancs.
- Incorporer délicatement la farine, la vanille, la levure et la fécule.
- Cuire les génoises séparément ou ensemble et les couper ensuite.
- Mélanger le mascarpone, le fromage Bonjour, le sucre et le lait jusqu'à l'homogénéité, puis diviser en deux.
- Ajouter le chocolat fondu à une partie et la crème fouettée à l'autre.
- Imbiber les génoises avec du lait frais, puis alterner génoise - crème - génoise et réfrigérer toute la nuit.
schedule
30/12/21