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Dla kucharzy
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Cônes de Noël
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5.0 (1)
kucharz: marikatupche
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55 min.
Ingredients
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100 g de beurre mou
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90 g de sucre glace
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une pincée de sel
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50 ml d'huile
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1 œuf
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270-300 g de farine ordinaire
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25 g de cacao
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1/2 cuillère à café de levure chimique
Preparation
Mettez le beurre mou dans un bol, ajoutez le sucre glace et le sel. Mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez l'huile et l'œuf, puis mélangez bien.
Incorporez le cacao en poudre et mélangez à nouveau.
Ajoutez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique et pétrissez une pâte molle à la main.
Enveloppez la pâte dans du film transparent et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
Formez des cônes avec des morceaux de pâte et faites des incisions diagonales avec un couteau.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
#Noël
#sucré
schedule
26/12/21
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