Crêpes avec sauce béchamel
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6 crêpes
- check_circle Sauce béchamel environ 600ml
- check_circle 1 poitrine de poulet
- check_circle 1 carotte
- check_circle 1 oignon
- check_circle 3 champignons de Paris (plus gros)
- check_circle 1 poivron rouge
- check_circle 1c. à café de sel
- check_circle Une pincée de poivre noir
- check_circle 1c. à café de curry
- check_circle Sauce soja environ 50ml
- check_circle 100g de fromage râpé
Preparation
- Coupez les légumes et le poulet.
- Assaisonnez la viande avec les épices.
- Faites revenir dans une poêle, ajoutez les légumes et la sauce soja, et faites cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.
- Mettez un peu de viande avec des légumes dans une crêpe, arrosez de 2 cuillères à soupe de sauce, pliez la crêpe en carré et disposez-la dans un plat beurré.
- Lorsque toutes les crêpes sont dans le plat, recouvrez-les avec le reste de béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four à température modérée jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
schedule
01/12/21