Pilaf
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses de bouillon
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 2 c. à s. d'huile
  • 1/2 c. à c. de sel
  • 1/2 c. à c. de poivre noir
Preparation
  1. Lave bien le riz sous l'eau courante.
  2. Hache finement l'oignon et la carotte.
  3. Fais chauffer l'huile et fais revenir l'oignon et la carotte pendant 3–4 minutes.
  4. Ajoute le riz et mélange.
  5. Verse le bouillon et assaisonne avec le sel et le poivre noir.
  6. Cuis à feu doux jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
  7. Laisse reposer quelques minutes avant de servir.
Nutrition
Servings
2
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Fat
7 g
09/04/26