Sucettes
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 9 c. à soupe de sucre
  • huile pour graisser
Preparation
  1. Mélangez les ingrédients et laissez cuire à feu doux en remuant constamment.
  2. La préparation doit changer de couleur et devenir une consistance épaisse.
  3. Testez la préparation en laissant tomber une goutte sur le plan de travail; si elle durcit, c'est prêt.
  4. Ajoutez du colorant alimentaire pour la couleur et l'arôme si désiré, mais je préfère sans.
  5. Graissez les moules avec de l'huile pour éviter que les sucettes ne collent.
  6. Versez, insérez des bâtonnets et attendez qu'elles durcissent.
22/05/22