Chips de courgettes
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • courgettes – 2–3 pcs (environ 500 g)
  • huile d'olive – 1–2 c. à s.
  • sel – 1/2 c. à c.
  • poivre noir – 1/3 c. à c.
  • ail en poudre – 1/2 c. à c.
  • parmesan (facultatif) – 40 g
Preparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les courgettes en très fines rondelles (de préférence avec une mandoline).
  3. Séchez-les bien avec du papier absorbant.
  4. Dans un bol, mélangez-les avec l'huile d'olive et les épices.
  5. Disposez-les en une seule couche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Si désiré, saupoudrez de parmesan.
  7. Faites cuire pendant environ 20–25 minutes en surveillant qu'elles ne brûlent pas.
  8. Laissez légèrement refroidir – elles deviendront plus croustillantes. Servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
120 kcal
Protein
5 g
Fat
8 g
11/04/26