Houmous aux carottes
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepois chiches (cuits ou en conserve) – 400 g
- check_circle tahini – 2 c. à s.
- check_circle huile d'olive – 2 c. à s.
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle jus de citron – 2 c. à s.
- check_circle carottes – 3 pièces
- check_circle sel – 1 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
- check_circle cumin – 1/2 c. à c.
Preparation
- Égouttez les pois chiches et mettez-les dans un mixeur.
- Ajoutez le tahini, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et le cumin.
- Mixez jusqu'à obtenir une crème lisse (ajoutez un peu d'eau si nécessaire).
- Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets.
- Servez le houmous dans un bol avec les carottes à côté.
- Dégustez.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
9 g
opacity
Fat
12 g
schedule
11/04/26