Soupe de brocoli céto
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebrocoli – 500 g
- check_circle crème (30%) – 200 ml
- check_circle beurre – 40 g
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle oignon – 1/2 pièce
- check_circle fromage râpé ou cheddar – 150 g
- check_circle bouillon de poulet ou de légumes – 800 ml
- check_circle sel – 1 c. à café
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à café
Preparation
- Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites revenir l'oignon et l'ail hachés.
- Ajoutez les brocolis (coupés en fleurettes).
- Versez le bouillon et faites cuire pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mixez la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez la crème et le fromage râpé.
- Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la texture soit crémeuse.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
14 g
opacity
Fat
36 g
schedule
11/04/26