Lasagne aux légumes
5.0 (1)
80 min.
Ingredients
  • 200 g de lasagne
  • 300 g d'épinards
  • 200 g de champignons
  • 150 g de carottes
  • 250 g de tomates
  • 200 g de ricotta
  • 100 g de mozzarella
  • 50 g de parmesan
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. de sel
  • 1 c. à c. de poivre noir
  • 1 c. à c. de basilic
Preparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les champignons et les carottes, puis faites-les revenir dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez les épinards et les tomates, faites cuire jusqu'à tendreté.
  4. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le basilic, le sel et le poivre.
  5. Dans un plat, alternez lasagne, mélange de légumes et ricotta.
  6. Terminez par la mozzarella et le parmesan sur le dessus.
  7. Faites cuire pendant 30 minutes.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
60 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26