Culinaro markculinaro

Légumes à la poêle
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 2 courgettes
  • 3 gros champignons
  • 100 g de pois chiches
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel
Preparation
  1. Coupez les courgettes et les champignons et mettez-les dans la poêle avec l'huile d'olive légèrement chauffée.
  2. Comme les pois chiches sont déjà cuits, vous pouvez les ajouter un peu plus tard.
  3. Le temps de cuisson total est d'environ 20 à 25 minutes, puis retirez la poêle du feu.
  4. Saupoudrez le plat fini de l'aneth finement haché.
  5. Le plat peut être servi avec divers accompagnements comme du riz complet ou de la purée de pommes de terre.
  6. Un bon ajout est aussi du houmous fait maison.
  7. Bon appétit !
09/04/21
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