Légumes à la poêle
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 courgettes
- check_circle 3 gros champignons
- check_circle 100 g de pois chiches
- check_circle 2 gousses d'ail
- check_circle huile d'olive
- check_circle sel
Preparation
- Coupez les courgettes et les champignons et mettez-les dans la poêle avec l'huile d'olive légèrement chauffée.
- Comme les pois chiches sont déjà cuits, vous pouvez les ajouter un peu plus tard.
- Le temps de cuisson total est d'environ 20 à 25 minutes, puis retirez la poêle du feu.
- Saupoudrez le plat fini de l'aneth finement haché.
- Le plat peut être servi avec divers accompagnements comme du riz complet ou de la purée de pommes de terre.
- Un bon ajout est aussi du houmous fait maison.
- Bon appétit !
schedule
09/04/21