Tacos aux haricots noirs
5.0 (1)
Ingredients
- check_circletortillas – 8 pcs
- check_circle haricots noirs (cuits ou en conserve) – 400 g
- check_circle tomates – 2 pcs
- check_circle oignon rouge – 1 pcs
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle maïs – 150 g
- check_circle avocat – 2 pcs
- check_circle citron vert – 1 pcs
- check_circle coriandre – une poignée
- check_circle huile d'olive – 2 c.à.s.
- check_circle cumin – 1 c.à.c.
- check_circle paprika fumé – 1 c.à.c.
- check_circle sel – 1 c.à.c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c.à.c.
Preparation
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés.
- Ajoutez les haricots noirs et le maïs.
- Assaisonnez avec le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis faites cuire pendant 5 à 7 minutes.
- Coupez les tomates et les avocats.
- Réchauffez les tortillas dans une poêle sèche.
- Garnissez-les avec le mélange de haricots.
- Ajoutez les tomates, les avocats et la coriandre fraîche.
- Arrosez de jus de citron vert et servez immédiatement 👍
schedule
10/04/26