Roulés de porc
4.5 (2)
Ingredients
- check_circle800 g de côtelettes de porc
- check_circle 250 g de champignons
- check_circle 150 g de cornichons
- check_circle 200 g de fromage fondu
- check_circle 2 carottes
- check_circle 500 g de pommes de terre
- check_circle épices et sel au goût
Preparation
- Aplatir les côtelettes, les saupoudrer d'épices (cumin, poivre noir) et de sel.
- Étaler le fromage fondu d'un côté. Farcir avec des cornichons et des champignons.
- Rouler en forme de rouleau et, si nécessaire, fixer avec des cure-dents.
- Couper les pommes de terre et les carottes, assaisonner avec du sel, de l'aneth et du paprika.
- Ajouter au plat principal avec les roulés de viande.
- Cuire environ 1 heure à 200 degrés.
- Servir avec une boisson fraîche!
schedule
31/12/21