Pizza sans gluten
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarine sans gluten
- check_circle levure sèche
- check_circle eau tiède
- check_circle huile d'olive
- check_circle sel
- check_circle sucre
- check_circle sauce tomate
- check_circle mozzarella
- check_circle emmental
- check_circle champignons
- check_circle poivrons
- check_circle olives
- check_circle jambon
- check_circle origan
Preparation
- Dans un bol, mélange l'eau tiède, le sucre et la levure et laisse activer pendant 5 à 10 minutes.
- Ajoute la farine sans gluten, le sel et l'huile d'olive.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte douce et légèrement collante (ne pas pétrir comme une pâte normale).
- Couvre et laisse lever pendant environ 30 à 40 minutes.
- Préchauffe le four à 200°C.
- Étale la pâte sur du papier sulfurisé (peut être fait avec les mains huilées).
- Fais cuire la croûte pendant 10 minutes, puis ajoute la sauce tomate et les ingrédients, et fais cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prête.
- Saupoudre d'origan et un peu d'huile d'olive avant de servir.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
440 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
56 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26