Soupe de Champignons Épais
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300g de champignons
- check_circle 2 carottes
- check_circle 1/2 petite tête de céleri
- check_circle 1 oignon
- check_circle 1/2 tasse de riz
- check_circle persil
- check_circle huile
- check_circle sel
Preparation
- Nettoyez et coupez les légumes.
- Faites revenir les champignons et l'oignon avec un peu d'huile.
- Ajoutez 2-2,5 litres d'eau.
- Ajoutez les carottes et le céleri.
- Laissez mijoter la soupe à feu doux pendant 30-35 minutes.
- Ajoutez 1/2 bouquet de persil.
schedule
22/11/21