Patate douce au tahini
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatates douces – 4 pièces (environ 800 g)
- check_circle tahini – 4 c. à soupe
- check_circle miel – 2 c. à soupe
- check_circle huile d'olive – 2 c. à soupe
- check_circle sel – 1/2 c. à café
- check_circle cannelle – 1/2 c. à café
- check_circle sésame – 1 c. à soupe
Preparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les patates douces et coupez-les en dés ou en rondelles.
- Assaisonnez-les avec de l'huile d'olive, du sel et de la cannelle.
- Étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
- Dans un petit bol, mélangez le tahini avec le miel (vous pouvez ajouter un peu d'eau pour une sauce plus liquide).
- Arrosez les patates cuites avec la sauce au tahini.
- Saupoudrez de sésame et servez.
schedule
10/04/26