Crevettes à l'ail
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecrevettes (décortiquées) – 600 g
- check_circle ail – 4 gousses
- check_circle beurre – 40 g
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle jus de citron – 2 c. à s.
- check_circle persil – 1/2 bouquet
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/3 c. à c.
- check_circle piments (facultatif) – 1 pièce
Preparation
- Essuyez bien les crevettes avec du papier absorbant.
- Chauffez une poêle avec le beurre et l'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail finement haché et faites revenir pendant 30 secondes (sans le brûler).
- Ajoutez les crevettes et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et juteuses.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et éventuellement un piment.
- Ajoutez le jus de citron et mélangez.
- Parsemez de persil haché et servez immédiatement 👍
schedule
10/04/26