Name: Boeuf aux pommes de terre
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g de viande de boeuf; 4 pommes de terre; 1 oignon; 1 carotte; 2 c. à soupe d'huile; 1 c. à café de paprika; 1/2 c. à café de sel; 1/2 c. à café de poivre noir

Boeuf aux pommes de terre

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g de viande de boeuf
4 pommes de terre
1 oignon
1 carotte
2 c. à soupe d'huile
1 c. à café de paprika
1/2 c. à café de sel
1/2 c. à café de poivre noir

Preparation

Coupez la viande de boeuf en morceaux.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Hachez finement l'oignon et la carotte.
Chauffez l'huile et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajoutez l'oignon et la carotte et faites cuire pendant 3-4 minutes.
Ajoutez le paprika, puis les pommes de terre et couvrez d'eau.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter pendant 40-50 minutes.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Fat

20 g

#bœuf

#Principal

#Sans gluten

09/04/26