Boeuf avec riz
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 400 g de viande de boeuf
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses d'eau
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 2 c. à s. d'huile
  • 1/2 c. à c. de sel
  • 1/2 c. à c. de poivre noir
Preparation
  1. Coupez la viande de boeuf en morceaux.
  2. Hachez finement l'oignon et la carotte.
  3. Chauffez l'huile et faites dorer la viande.
  4. Ajoutez l'oignon et la carotte, faites cuire 3-4 minutes.
  5. Ajoutez le riz et mélangez.
  6. Versez l'eau, assaisonnez avec le sel et le poivre.
  7. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Fat
15 g
09/04/26