Soupe aux vermicelles
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • eau
  • bouillon de poulet (facultatif)
  • vermicelles
  • carottes
  • oignon
  • céleri
  • huile ou beurre
  • sel
  • poivre noir
  • persil
Preparation
  1. Hachez finement l'oignon, les carottes et le céleri.
  2. Chauffez l'huile ou le beurre et faites revenir les légumes pendant quelques minutes.
  3. Ajoutez l'eau ou le bouillon et portez à ébullition.
  4. Incorporez les vermicelles et faites cuire selon les instructions (généralement 5 à 7 minutes).
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût.
  6. Parsemez de persil haché et servez chaud.
Nutrition
Servings
4
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Fat
4 g
09/04/26