Ailes de poulet fantastiques
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 12 ailes de poulet
  • 1 paquet de cornflakes
  • 1 œuf
  • épices au goût
  • huile
  • yaourt
  • mayonnaise
  • aneth
  • ail
Preparation
  1. Mettez les ailes dans une casserole d'eau et faites bouillir pendant 10 minutes.
  2. Lavez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
  3. Assaisonnez les ailes avec vos épices préférées et panez-les en les trempant successivement dans l'œuf, la chapelure, l'œuf, puis les cornflakes.
  4. Placez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive ou sur du papier sulfurisé.
  5. Badigeonnez-les d'huile et faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés avec ventilation.
  6. Servez avec une sauce préparée à partir de 2 c. à soupe de yaourt et 1 c. à soupe de mayonnaise, une gousse d'ail et de l'aneth frais.
23/05/22