Dans le mixeur, mettre le sucre, le beurre, deux œufs, la farine, une demi-cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de lait, le zeste d'un demi-citron selon l'intensité désirée de l'arôme.
L'autre moitié du citron est réservée pour le jus du glaçage du gâteau.
Après avoir ajouté les ingrédients nécessaires, démarrer le mixeur.
Cuire le gâteau à 180 degrés pendant environ 23 minutes.
Laisser refroidir environ 5 minutes avant de démouler.
Pour le glaçage, tamiser le sucre glace pour éviter les grumeaux et ajouter un peu de jus de citron jusqu'à obtenir une consistance de crème épaisse.
Nous utilisons des cookies essentiels pour les fonctions de base. Les cookies d'analyse sont facultatifs et chargés uniquement après consentement. En savoir plus
Autoriser les cookies d'analyse
Vous pouvez modifier ce choix plus tard depuis la page Cookies.